Rosół z pieczonej kury
Domowy makaron, marchew, lubczyk, natka pietruszki i olej z palonej cebuli.
29 złRestauracja Konstancin
Współczesna kuchnia polska oparta na sezonie, ogniu i dobrym rzemiośle. Znane smaki podajemy lżej, dokładniej i bez zbędnego nadęcia.
1 / 6
Sandacz, koperek, por
Filet z sandacza, sos maślano-koperkowy, por z grilla, ziemniaki fondant, marynowana gorczyca.
79 zł
Kotlet de volaille „Weranda”
Pierś z kurczaka, masło koperkowe, chrupiąca panierka, purée ziemniaczane, buraczki z porzeczką.
69 zł
Żeberka jabłko–jałowiec
Wolno pieczone żeberka, glazura z jabłka i jałowca, pieczone ziemniaki, kapusta kiszona z kminkiem.
72 zł
Stek z polskiej wołowiny
Sezonowany stek, grillowane warzywa, sos z zielonego pieprzu, ziemniaki z ognia. Cięcie zależy od dostawy.
98 zł
Babka „Uzdrowisko”
Ciepła babka piaskowa, cytrynowy lukier, kwaśna śmietana waniliowa, konfitura z czarnej porzeczki.
32 złTo, co znajome, pokazane od nowa
Punktem wyjścia są polska gościnność i smaki, które znamy ze wspólnego stołu.
Sezon wyznacza kierunek, a ogień, fermentacja, pieczenie i świeże zioła budują charakter. Nie odtwarzamy kuchni historycznej. Szukamy jej spokojnej, współczesnej wersji — czytelnej, lekkiej i zakorzenionej w miejscu.
Poznaj restaurację
Obiad, kolacja i czas bez pośpiechu
Restauracja w Konstancinie-Jeziornie ma być miejscem zarówno na zwykły dobry obiad, jak i ważny wieczór.
Planujemy weekendowe śniadania, lunch w dni powszednie, dania dla dzieci, menu degustacyjne, autorskie napoje oraz kameralne spotkania. Wspólnym mianownikiem pozostaje uważna gościnność.
Kameralne przyjęciaWażne okazje w spokojnym rytmie
Rodzinne spotkanie, jubileusz, kolacja firmowa lub wydarzenie przy wspólnym stole — każdą okazję chcemy prowadzić z wyczuciem i menu dopasowanym do charakteru spotkania.
Dowiedz się więcej